都说高手在民间,上周,记者还真碰见了一位民间高手。
比起“吃葡萄不吐葡萄皮”,这位高手厉害多了———吃核桃不吐核桃壳!他就在我们身边,是金华市区五一路“沈家门小海鲜”的老板,叫吴洪彬。
民间有奇人,吃核桃从来不吐壳
前阵子,有位网友在金华晚报官方微信上爆料,说他有个朋友很奇怪,吃山核桃竟然不用吐壳,咬碎了直接吞下去,实在不敢想象。
不会是吹牛吧?耳听为虚,眼见为实。
上周一个傍晚,记者带着好奇心来到五一路,见到了这位奇人吴洪彬。
吴洪彬看上去很年轻,30多岁的样子。他来自安徽,曾在各地闯荡,后落户金华,生意也做得风生水起。
听了记者的来意,吴洪彬很不好意思地笑了。他说,这个没什么,他从小就是这么吃的。
说着,吴洪彬拿出了一包山核桃,掏出一颗,塞进嘴里就开始咀嚼,吃完一颗又塞一颗,连吃了十几颗,只听得“咯咯”响,却没吐过一次壳,全吞了。
见此一幕,旁边不少小伙伴都惊呆了。记者也试着尝了一颗,咬了一半,连忙吐了出来,实在太硬太硌牙了。
不光是核桃,坚果统统只进不出
不光是吃核桃,其他坚果,比如常见的瓜子、花生,吴洪彬也统统不吐壳。
“从小就这样。因为家里穷,吃到山核桃这类好东西舍不得浪费,所以就连壳吃了。”吴洪彬说,不仅是他,他父母家人也一直都是这么吃的。不过,父亲现在年纪大了,连壳吃已经吃不动了。
像山核桃这种坚果,一般人都是拿核桃钳夹开后慢慢吃的,直接咬碎吞下,牙齿、肠胃受得了吗?
吴洪彬说,因为从小就这么干,早就习惯了,倒也没感觉。“你看我的牙齿不是挺好的?肠胃也不难受啊!”
采访期间,吴洪彬的嘴没停过,一会儿功夫,大半包山核桃吞下去了。他说:“像过年过节啥的,坐下来一斤半斤一下子就吃掉了。”
“如果谁不信,带核桃来,我当面吃给他看。”后,吴洪彬调侃道。
没有“虎口狼牙”,一般人看看就好
面对吴洪彬这位奇人,记者实在佩服。不过,记者心里还是有疑问,核桃这么个吃法,真的好吗,对身体没影响吗?昨天,记者把疑问抛给了两位专家。
金华名医馆值班专家、金华人民医院口腔科主任、副主任医师叶昆禄听了记者的描述后,连说“不提倡”这么吃。
他说,牙齿虽然是人体硬的器官,但它也经不住硬咬坚果这种考验,容易出现牙裂的现象。特别是山核桃,用牙硬咬时,破碎瞬间的震动很大,产生的爆炸作用很容易让牙齿产生裂缝。而一颗牙齿一旦裂了,之后就很难保住了。
除此之外,嗑咬坚果还容易导致牙周组织损伤,导致口腔问题。
因此,叶昆禄提醒大家,牙齿虽硬,但很需要保护,不能用它咬太硬的东西。“年轻人咬一下可能问题还不是很大,但上了年纪之后,千万别这么干。”
“不提倡。”金华人民医院消化内科主任、主任医师施莉听完吴洪彬的故事,也是这句话。她说,像山核桃壳这样的硬物直接吞食,对肠胃肯定有磨损,容易造成消化不良,甚至肠胃溃疡的问题。
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